Berikut ini adalah cara memasak frittata yang menarik untuk Anda ketahui. Pasalnya belakangan ini olahan bernama frittata tengah menarik perhatian banyak orang di Indonesia.
Tak heran jika banyak masyarakat terutama para ibu rumah tangga yang tertarik untuk ikut memasak frittata. Anda pun juga bisa langsung mencoba memasak frittata untuk mencicipi rasanya di rumah.
Cara Memasak Frittata yang Benar
Sangat banyak olahan telur di dunia, dan frittata sudah lama menjadi wakil negara Italia dalam kategori sajian tersebut. Frittata sendiri merupakan telur yang bercampur dengan bahan-bahan pelengkap, namun tidak dilipat seperti telur dadar pada umumnya.
Untuk cara memasak frittata biasanya secara perlahan dalam wajan, kemudian balik dan pindahkan ke dalam oven untuk melalui proses pemanggangan.
Saat ini sudah banyak variasi frittata yang begitu populer sebagai masakan sarapan maupun makan siang lantaran cepat dan mudah untuk dibuat. Olahan frittata sayur mengandung sayuran seperti bayam, brokoli, maupun asparagus yang sudah matang terlebih dahulu.
Selain itu, Anda juga bisa membuat fritata dengan keju berbeda seperti goat cheese atau ricotta. Frittata bisa Anda olah dalam versi vegetarian maupun mengandung sosis atau daging mentah.
Selain itu ada juga cara memasak frittata dengan varian berbeda yaitu muffin frittata. Olahan ini dipanggang dalam loyang jenis muffin untuk membuat porsi yang lebih kecil.
Memasak Dalam Islam
Kalau menilik bahan dalam isian frittata, olahan ini termasuk ke dalam makanan yang halal. Sobat Cahaya Islam juga bisa membuatnya sendiri di rumah dan menyajikannya untuk santapan keluarga.
Agama islam menganjurkan umatnya agar bisa memasak dan pastinya menghasilkan pahala. Hidangan yang Anda sajikan enak saja belum cukup namun harus mendatangkan keberkahan.
Dengan begitu, Anda yang memasak berbagai menu seperti frittata maka bisa mendatangkan keberkahan baik bagi diri sendiri dan orang lain sekalipun.
Hal ini tertuang dalam Qs. An Nahl ayat 97 yang berbunyi:
مَنْ عَمِلَ صَالِحًا مِّنْ ذَكَرٍ اَوْ اُنْثٰى وَهُوَ مُؤْمِنٌ فَلَنُحْيِيَنَّهٗ حَيٰوةً طَيِّبَةًۚ وَلَنَجْزِيَنَّهُمْ اَجْرَهُمْ بِاَحْسَنِ مَا كَانُوْا يَعْمَلُوْنَ
Terjemahan
Barangsiapa mengerjakan kebajikan, baik laki-laki maupun perempuan dalam keadaan beriman, maka pasti akan Kami berikan kepadanya kehidupan yang baik dan akan Kami beri balasan dengan pahala yang lebih baik dari apa yang telah mereka kerjakan.
Adab Memasak Dalam Islam
Rupanya di dalam islam memasak juga mendatangkan pahala apalagi jika Anda barengi dengan adab tertentu. Dengan begitu, Sobat Cahaya Islam akan menghasilkan masakan yang enak dan berkah.
Berikut ini ada adab dalam memasak supaya makanan menjadi berkah:
1. Berwudhu
Sebelum memasak, Sobat Cahaya Islam bisa berwudhu terlebih dahulu. Ini merupakan amalan yang sangat bermanfaat untuk mendatangkan pahala.
Sedangkan menurut medis, berwudhu membuat tubuh Anda bersih sebelum memasak. Di mana kuman yang ada di dalam tubuh tak akan masuk ke adonan ataupun bahan yang akan dibuat.
Berwudhu membuat makanan bersih dan tetap menjaga kebersihan dalam diri sendiri. Islam sendiri mengajarkan umatnya untuk selalu menjaga kebersihan, seperti dalam QS Al Maidah ayat 6 yang berbunyi:
Wahai orang-orang yang beriman! Apabila kamu hendak melaksanakan salat, maka basuhlah wajahmu dan tanganmu sampai ke siku, dan sapulah kepalamu dan (basuh) kedua kakimu sampai ke kedua mata kaki. Jika kamu junub, maka mandilah. Dan jika kamu sakit atau dalam perjalanan atau kembali dari tempat buang air (kakus) atau menyentuh perempuan, maka jika kamu tidak memperoleh air, maka bertayamumlah dengan debu yang baik (suci); usaplah wajahmu dan tanganmu dengan (debu) itu. Allah tidak ingin menyulitkan kamu, tetapi Dia hendak membersihkan kamu dan menyempurnakan nikmat-Nya bagimu, agar kamu bersyukur.
2. Membaca Bismillah Ketika Memegang Bahan dan Peralatan Masak
Ketika Anda memegang alat dan bahan-bahan makanan, ada baiknya membaca bismillah. Misalnya saja ketika mencuci besar, membuka panci, mencuci sayuran, ikan, maupun daging.
Dengan membaca bismillahirrahmanirrahim maka pekerjaan memasak Anda akan bernilai ibadah.
Demikian informasi tentang cara memasak frittata dan adab saat memasak yang menarik untuk Anda pahami.
