Buku Teknologi Pengolahan Kopi Terkini – Wajar saja kalau penyuka kopi akan tertarik dengan buku ini. Sebab, sebagai penikmat kopi, kopi adalah bukti bahwa hal-hal baik bisa datang dari hal-hal yang pahit. Seperti kehidupan, kita perlu merasakan pahitnya pengalaman untuk menghargai manisnya kebahagiaan.
Oleh karena itu, tidak usah merasa heran kenapa buku ini tidak hanya cocok untuk pebisnis atau orang yang concern untuk perdagangan kopi, tetapi juga untuk penikmatnya. Sebab, buku karya Asmak Afriliana ini amatlah fundamental untuk siapa saja yang suka kopi, baik dari sisi ekonomi maupun penikmatnya.
Kelebihan Buku Teknologi Pengolahan Kopi Terkini
Sebagai seorang penikmat kopi, saya merasa sangat tertarik dengan sejarah panjang dan kaya akan budaya yang minuman hitam ini miliki.
Buku “Teknologi Pengolahan Kopi Terkini” berhasil membawa saya pada sebuah perjalanan menarik, mulai dari asal-usul kopi di Abyssinia hingga dominasinya di pasar dunia lewat “cup of java“. Oleh karena itu, sebagai pertimbangan mari cek apa saja kelebihan dari buku setebal 176 halaman ini.
- Informatif – Buku ini berhasil menyajikan informasi sejarah dan teknologi pembuatan kopi dengan bahasa yang mudah untuk Sobat pahami, bahkan bagi mereka yang bukan ahli di bidang ini.
- Komprehensif – Cakupan materi dalam buku ini cukup luas, mulai dari sejarah, varietas kopi, hingga teknologi pembuatan modern.
- Menarik – Alur cerita sejarah kopi yang disajikan membuat pembaca seolah-olah ikut terlibat dalam perjalanan panjang perkembangan kopi.
Kekurangan Buku Teknologi Pengolahan Kopi Terkini
Sebagai orang awam yang menyukai kopi, tentu saja buku dengan dimensi 14 x 20 cm ini sarat akan informasi bergizi. Namun, terlepas dari nilai objektivitas yang saya berikan, buku ini kurang menyasar pada pembaca yang sebatas penikmat.
Sebab, di dalamnya kurang eksplorasi tentang teknik-teknik penyeduhan dan juga variasinya yang cocok untuk skala rumahan. Oleh karena itu, buku ini lebih cocok untuk orang-orang yang memang menjadikan referensi untuk penelitian, rujukan pustaka, dan juga pebisnis yang ingin paham seluk-beluk kopi.
Kesimpulan Buku Teknologi Pengolahan Kopi Terkini
Buku ini adalah bacaan bergizi dimiliki oleh para pecinta kopi, barista, maupun mereka yang tertarik dengan dunia perkopian.
Buku ini tidak hanya memuaskan rasa ingin tahu kita tentang kopi. Tetapi juga memberikan pengetahuan yang bermanfaat untuk lebih menghargai setiap tegukan kopi yang kita nikmati.
Selain itu, buku dengan nomor ISBN 978-602-453-794-4ini tidak hanya menyajikan informasi sejarah yang menarik, tetapi juga membahas secara mendalam tentang perkembangan pengolahan kopi.
Bagi saya yang penasaran dengan proses di balik secangkir kopi yang nikmat, buku ini memberikan pemahaman yang komprehensif.
Oleh karena itu, saya sangat merekomendasikan buku ini bagi siapa saja yang ingin menambah pengetahuan tentang kopi. Buku Teknologi Pengolahan Kopi Terkini terbitan 2018 ini oleh Dee Publisher ini cocok untuk dibaca oleh pemula maupun mereka yang sudah memiliki pengetahuan tentang kopi.
